PARMAK GIDALAR
Bebeklerin başparmağı ve işaret parmağını rahatça kullanabildiği bu dönemlerde, bu parmakların arasına kendi yiyebileceği parmak büyüklüğünde gıdalar sıkıştırmak uygundur ve önerilir. Kendi başına rahat oturan, yutmada sıkıntı çekmeyen çocuklarda parmak gıdaları hemen denemek gerekir.
Parmak gıdalar ara öğünlerde çocuk beslenmeleri için kullanılabilir ve aslında size de büyük kolaylık sağlar. Kullandığınız parmak gıdalarını sık sık değiştirip, farklı renk ve biçimde servis etmek çocuğunuzun ilgisini çekebilir. Parmak gıdalara başlanan çocukların, sevmediği gıda türlerini yemeyebileceği ve aşırı ısrar edilmemesi gerektiği unutulmamalıdır. Eline tutuşturduğunuz gıdaların birçoğunu başlarda yerde bulabileceğiniz için hazırlıklı ve sabırlı olmanız gerekir. Diş çıkarma dönemindeki çocuklarda soğuk vereceğiniz parmak gıdalar çocuğun az beslendiği bu dönemlerde daha fazla gıda almasına yardımcı olabilir.
İlk Seçenekler
Meyvelerden; muz, armut (yumuşak), şeftali, elma (pişirilmiş), avokado, kavun, çekirdekleri çıkarılmış kivi.
Sebzelerden; haşlanmış tatlı patates, haşlanmış yeşil fasulye, haşlanmış havuç, pişirilmiş ya da haşlanmış brokoli.
Ayrıca; peynir, iyi pişirilmiş tavuk dilimleri, tost, ekmek ya da kekleri çocuğun ilk parmak gıdaları olarak seçebilir ve başlayabilirsiniz. Bu aylarda bebeklere hazırladığınız köfteleri de parmak gıdalar olarak sunabilirsiniz. Zamanla bebeğinizin damak tadına yönelik çok çeşitli ve yaratıcı farklı parmak gıdalar hazırlayabilirsiniz.
Sebzeli Kek Hazırlamak
- 200 g. kabak, soyulmuş ve rendelenmiş
- 150 g. tahıl unu
- 200 g. çedar peyniri, rendelenmiş
- 100 ml. elma suyu
- 50 mg. zeytinyağı
- Az miktarda kabartma tozu
- 100 ml. süt
Fırını 180 dereceyi geçmeyecek şekilde ısıtın. Tepsiyi yağlayın. Unu, çok az kabartma tozunu ve rendelenmiş sebzeleri, peynirle karıştırın. Ayrı bir yerde elma suyu, süt ve yağı karıştırın. Sıvı karışımını sebze karışımının içine ekleyin ve iyice karıştırın. Bir kaşık yardımıyla pişirme tepsisine koyun ve her parçanın üzerine bir miktar kalan peynirden ekleyin. 20-25 dakika kadar pişirin.