Bebek muhallebisi her zaman bebeğin yiyebileceği ölçülerde taze olarak yapılmalıdır. Daha önceden kalmış olan muhallebi kesinlikle bebeğe yedirilmemeli bebeğin yiyeceği zamanlarda taze olarak yapılmalıdır. Bebek muhallebileri dokuzuncu aydan itibaren bebeklere günde bir kez veya iki günde bir kez olmak üzere yedirilebilir. Günde iki kez veya üç kez bebeklere muhallebi yedirmek bebeklerde kabızlığa ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Bebek muhallebisi nasıl yapılır?

Bebek Muhallebisi Malzemeler

100 mililitre su (yarım su bardağı kadar)

1 tatlı kaşığı pirinç unu veya nişasta

Bebek Muhallebisi Yapılışı

Yarım su bardağı su ile pirinç unu veya nişasta karıştırılır. Çok kısık ateşte ağır ağır pişirilerek muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan indirilir ve soğumaya bırakılır. Eğer bebek bir yaşını geçiyorsa o zaman su yerine süt de kullanılabilir. Fakat bir yaşın altındaki bebekler için muhallebi yaparken inek sütü, keçi sütü veya koyun sütü kullanılmamalıdır.

Elmalı İrmikli Muhallebi Malzemeler

1 tane rendelenmiş elma

1 yemek kaşığı kadar ince taneli irmik

2 çay bardağı su (bir yaşından büyük bebekler için 2 çay bardağı inek sütü, keçi sütü veya koyun sütü)

1 tatlı kaşığı kadar üzüm pekmezi veya dut pekmezi

Elmalı İrmikli Muhallebi Yapılışı

Bir tencereye konulan su ve irmik kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Daha sonra üzerine rendenin ince kısmı ile rendelenmiş olan elmalar katılır. Bebeğin yiyeceği kıvamda soğuduktan sonra da pekmez katılarak bebeğin yemek tabağına konulur.

Anne Sütünün Değeri

Bebekler için anne sütünün değeri anlatılamayacak kadar fazladır. altı aya kadar mutlaka her bebeğin anne sütü alması gereklidir. Başlanacak olan ek gıdaların mutlaka altı aydan sonra başlanması kesinlikle altı ay içinde bebeğe ek gıda adına hiçbir şey verilmemesi gerekmektedir. Bebeklere altı aydan önce verilen gıdalar bebeklerin ömürleri boyunca sindirim sistemi ve mide sorunları ile boğuşmasına sebep olur. Bazı anneler için kolaylık olan ek mamalar veya muhallebiler, bebeğe gece geç saatlerde yedirildiğinde tüm gece uyuyan bir bebeği bakmanın kolaylığını yaşatmaktadır. Fakat bu rahat geçirilen gecelerin daha sonradan gaz yapan midelere veya bağırsak sorunlarına dönüştüğü görülebilir. Yukarıdaki vermiş olduğumuz muhallebi tarifi bebeklere sekizinci aylarından sonra verilmeli kesinlikle ilk aylarında verilmemelidir.

The post Bebekler İçin Muhallebi Tarifi appeared first on Bebekler.

Anne sütü az alan veya anne sütü alamayan bebeklere besleyici olması amacıyla vitamin değeri yüksek bir takım yiyecekler yedirmek şarttır. Çünkü bebeğin aldığı besinler ve uykusu ile bebeğin büyümesi daha hızlı ve daha sağlıklı bir şekilde gelişmektedir. Gelişimini tamamlayamamış bebeklerin bu durum hem zihinsel olarak hem de kemik yapısı olarak sağlıklı gelişimine engel olur. Bu yazımızın içeriğinde sizlere bebekler için irmikli muhallebinin faydalarından bahsedeceğiz. Bebekler için irmikli muhallebi;

• Kemik ve diş sağlığı için önemlidir
• Kas sisteminin gelişmesinde yardımcı olur
• Bebeğe enerji verir
• Ph dengesini sağlar
• Hazmı kolaylaştırır
• Bebeğin vücudundaki su dengesini kurar
• E ve B vitaminleri bakımından bebeğin gelişimine yardımcı olur
• Merkezi sinir sistemi için faydalıdır
• Bebeğe uzun süre tokluk hissi vererek bebeğin acıkmamasını sağlar

İrmikli Muhallebi Tarifi

Malzemeler

1 yemek kaşığı irmik

1 su bardağı su (eğer bebek 1 yaşını geçmişse süt de katılabilir)

1 tatlı kaşığı pekmez veya herhangi bir meyve rendesi

Yapılışı

Küçük bir tavada su ve irmik kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. 3 dakika kadar çok kısık ateşte pişmeye bırakılan irmikli muhallebi soğuyunca içerisinde meyveli olacaksa meyve rendeleri pekmezli olacaksa da pekmez ilave edilir. İrmikli muhallebi daha sonra soğutularak bebeğe yedirilir.

100 Gram İrmiğin Besin Değeri

1 yemek kaşığı irmik tepeleme olarak 20 gram kadardır. Bebeğinize yedirmiş olduğunuz irmik 100 gram irmiğin 5’te biri oranındadır. 100 gram irmikte besin değeri hesapladıktan sonra bebeğinize yedirmiş olduğunuz irmiğin içeriğindeki besin değerlerini de buna göre hesaplayabilirsiniz. Besin değerlerini çok fazla alsın hızlı büyüsün diye irmik muhallebisini çok fazla yedirmek zararlıdır. Bir bebek için günde bir öğün yapılması yeterlidir.

• 3,9 gr lif
• 17 mg kalsiyum
• 186 gram potasyum
• 1 mg sodyum
• 1,05 mg çinko
• 1,23 mg demir
• 47 mg magnezyum
• 136 mg fosfor
• 360 kcal enerji
• 12,68 gr protein
• 72,83 gr karbonhidrat

The post İrmikli Muhallebi appeared first on Bebekler.